
「Nihao! China」国家観光イメージが華々しく登場、旅博2024 in梅田
2024-07-16
中国吉林省吉林市で2024年6月29、30両日、東北地方の名物料理「鍋包肉(グオバオロー、東北風酢豚)」の味を競う「世界鍋包肉大会」が開催されました。
会場は華やかに装飾され、参加者たちは情熱を込めて創造的な鍋包肉を作り、長いテーブルに並べられた料理は色鮮やかで美しく盛り付けられ、伝統と現代の見事な融合を表現しています。
中国各地から300人近くの料理人が出場し、腕を振るった。伝統的な鍋包肉だけでなく、チーズ味や麻辣(マーラー)味、ドリアン味、カレー味なども登場。300人の審査員が評価し、市民や観光客も舌鼓を打った。